FRigo ＋ESTに行ってきました♪

FRigo ＋EST

シックで落ち着きのある店内。
至福にみちたまろやかな泡とコク。
ベルギービール専門店『フリゴエスト』に行きました。
ビール好きには、最高のお店になること請け合い。

FRigo ＋EST
新鮮な素材に、優しくまとわりつくドレッシングが美味でした。
ビールに合うベジタブルサラダとは、かくありき。


FRigo ＋EST
ふふふ、手作りのソーセージ。ポテトサラダも美味しかったぁ。
スパイシーな辛子の香りに、翻弄されてただただ、涙です。

FRigo ＋EST　東京都千代田区西神田2-1-12 梅沢ビル2F

●無謀にもランキングに参加してみました●
↓↓↓よろしければWポチ　　してください　↓↓↓

　　

又こい家 築地店に行ってきました♪

又こい家

この前築地に打ち合わせに行ったときに食べたマグロ丼、美味しかったよん。
さすが、築地です。
ネタも、中トロです。
脂身のバランス、絶妙でした。


又こい家　築地店

また、来いやと言われれば、また行きますよんと応えるのが神田店長風なの。
すぐ近くに、ラーメンの『井上』があって、ここは次回必ず行くことに決めたんだけど
ここの東京風醤油ラーメンは、涙もの。
貝割れと無造作に切ったシャーシューが、効いてます。
あー早く食べに行きたい。行きたい。


又こい家　築地店

又こい家　築地店　東京都中央区築地4-8-1 近富ビル1階

●無謀にもランキングに参加してみました●
↓↓↓よろしければWポチ　　してください　↓↓↓

　　

ETERNA TRADING(エテルナトレーディング)行ってきました♪

TRADING(エテルナトレーディング)

ふふふ、ここのレコードショップ、只者ではないよん。
世界一、すごい中古輸入クラシックレコードショップなの。
この面構え見た？ブラスの輝き！そして品揃え。枚数。すべての最高と賞賛
と言う言葉が、この店のためにあるんだから。
是非、皆さんも行ってみてね。

十分現役で、音が出る蓄音機。あーあーこれぞ、ザ・クラッシック。
本当に、全国のクラシックファンのメッカ。
私の尊敬する大好きなオーナーが、温かく迎えてくれるの。
そこのオーナーは、とてもすごいの。だってクラシック評論では天才なんだから。


TRADING(エテルナトレーディング)

そのオーナーが、すべてデザインしたレコード什器。そして床、壁、天井。すべてが手作りの
いい味を出してるの。
品数に度肝抜かれ、プレミアに出会い、一日中居てもクラシックファンなら飽きないわ。

オーナーは、一週間のうち五日間を、輸入したすべてのレコード盤の傷チェックと、
レコード一枚一枚の寸評をまとめた小冊子つくりに全身全霊をかけて取り組んでるの。
本当に、素敵なオーナーです。

TRADING(エテルナトレーディング)

天井はむき出しではなくて、柔らかな布が覆いかけてある感じかな。
蛍光灯の光が柔らかくて落ち着いた気分で、お気に入りのレコードを
探せるのがミソ。

TRADING(エテルナトレーディング)　東京都千代田区神田神保町1-19　ポニービル4F
東東京都千代田区神田神保町1-19　ポニービル4F京都千代田区神田神保町1-19　ポニービル4F京都千代田区神田神保町1-19　ポニービル4F

PINO CHIKA ピノチカでパーティー♪

PINO CHIKA　ピノチカでパーティー♪

世界の中でも、私的にはこのタワーが大好きなの。
だって、こんな素敵なキャンドル、どこを探し回ってもないよ。


PINO CHIKA　ピノチカでパーティー♪

異業種交流会に参加してきました。
素敵なホステス役の女性がいて、時間を忘れるくらい楽しかった。まずは、パーティ開演までの
時間を、お酒で一杯。

PINO CHIKA　ピノチカでパーティー♪

奥のホールで盛り上がる宴を抜けて、カウンターバーで小休止。
このワイン、美味しかった。
年数に似合わない渋みと、ボディがしっかりしていて、深い赤ワインの抜けがあります。
口の中で含んで転がして、また口に含む。
至福のワインでした。

PINO CHIKA　ピノチカでパーティー♪
この焼酎は、珍しかった。
『佐藤』とか『森伊蔵』にも引けをとらないラベルが印象的でした。
一升瓶が静かに主張してますよ。
わかりますよね。


PINO CHIKA　ピノチカでパーティー♪

地下にある、隠れ家風の会員制バーの赴き。会員制ではないですよ。
分厚い一枚板の生木の風合いに度肝を抜かれちゃうカウンターです。
壁や天井は、コンクリート打ちっぱなしで、これが、本当にこの分厚いカウンター
を際立たせています。
素敵なお店でした。


PINO CHIKA（　ピノチカ　）東京都港区東麻布1-23-6

●無謀にもランキングに参加してみました●
↓↓↓よろしければWポチ　　してください　↓↓↓

　　

とん助で一杯♪

九段のとん助で一杯♪

桜の酔いにさそわれて、四時まえに昼下がりの居酒屋へ顔出ししました。
まだ、お客もいない静まり返った店内でした。
ひっそりして、少し薄暗い照明がヒンヤリとした空気にまかれていて静けさが沁みてきました。
二階の窓からは、眼下の桜の街路樹が見えていて、それが風に巻き上げられては、ちらちら散ってました。
まずは、深呼吸して、アサヒのドライではなく、モルト１００のプレミアムを一杯。
今日の桜吹雪に、まず、乾杯！


九段のとん助で一杯♪

なすの一本漬け。生キャベツ。タン刺し。そして何よりもそれよりも、豚の角煮。
時間が止まりはじめました。
ふふふ、日本人の食文化に乾杯！

九段のとん助で一杯♪

どうです？この注ぎっぷり。
至福の一滴。
その名も『銀盤』吟醸。このお酒、五臓六腑にジーンときますよ。
あとは、深呼吸してもう一口。
山田錦の精米度数も高いから、このようなフルーティな旨口の大日本酒になるんですね。
酒の神に・・・感謝・感謝。

九段のとん助で一杯♪

どうです、この存在感。
『銀盤』
これに尽きます。
紫の吟醸の筆文字が金ラベルに映えます。
陶器のコップと陶器の受け皿。
安心できるレイアウト。
存在感とは、ほんとうにこういうことを云うんですね。お酒の精がゆれて笑ってます。

九段のとん助で一杯♪
帰り際に、熱燗も少し飲みました。
きゅうりの一本漬けに、必ずポテトサラダは注文することにしてます。
今度、いろんなお店のポテトサラダ寸評を書いちゃいますよ。芋サラダだと
云って決して侮ることなかれ。
ポテトサラダは、簡単につくれても、お客の舌はごまかせません。
これで、店のランクとつまみ料理への思い入れがわかるんですから。
イカではなくタコの塩辛も時には、グーですよ。

九段のとん助で一杯♪

最後は、神田店長らしく鉄板焼きそばで決まりです。
鰹節と青海苔と紅しょうが。甘めのおたふくソースに豚肉とキャベツにモヤシ。
すべて、主役を主張するレギュラーたち。
安心しながら、うなずきながらパクつく神田店長でした。
今日も、ご馳走さま！

九段のとん助で一杯♪

とん助　東京都千代田区九段南４－６－１０　近清堂ビル２Ｆ

●無謀にもランキングに参加してみました●
↓↓↓よろしければWポチ　　してください　↓↓↓

　　

ＷＡＬＬ ＳＴＲＥＥＴ 茅場町店♪

ウォールストリートへ行ってきました。

ここの桜は、またまた素敵でした。
都内には、いろんなスポットで素敵な桜に出会えます。
街の喧騒が、どこ吹く風みたいにも見えてため息が漏れちゃいました。
こんな夕暮れ前も良いですね♪



茅場町の桜！
悠然として咲く桜の下には、ひっきりなしの車の往来があるんだけど、一瞬たりとも
同じ風景には出会えない刹那があります。
人も車もすれ違う、クロスロード。そしてトラフィックノイズ。
人生の分岐点っていつなのかなぁと感慨深げな神田店長でした。

ウォールストリート♪
チーズにオリーブ。クラッカーにブルーチーズをのっけて、一日の疲労感に感謝かな。
昔なつかしのハイボールの炭酸が、適度に効いていて、のど元を駆け抜けます。ふう。
至福の一瞬。
BGMに、「この世のはて♪」か何か流れてほしい気分でした。

ウォールストリート♪
このお店は、川端にあるの。店内は客船のキャビン風。入り口右に鎮座するカウンターバーの
キャビネットには、ありとあらゆる洋酒が無造作を気取って置いてある。
香水の瓶にも見えそうな、IWハーパーの12年もの。そのカットがまぶしいくらい。
ああ、素敵です。

ウォールストリート♪
ワイヤー入りの窓から見えるのは、悠然と泰然の間を流れていく川なのです。
川面をよくみると、さざ波がきらきら乱反射してるのがわかります。
静かな晩の、静かな宴。
夜の帳と、満天の夜空。
明日も、良いことがありますように。

ウォールストリート♪

ああ、やっぱり、神田店長らしく、最後は食べなきゃね。
我に返ったときには、一人で三分の二を、ゲット。
食欲も女の武器。そして色気であることを、世の男性諸氏も優しく覚えておいてね。ふふ。



ＷＡＬＬ　ＳＴＲＥＥＴ　茅場町店　東京都中央区日本橋茅場町２－１７－１３　第２井上ビル１Ｆ

●無謀にもランキングに参加してみました●
↓↓↓よろしければWポチ　　してください　↓↓↓

　　

九段坂からの桜♪

九段坂から日本武道館の桜満開

ああ、なんか切ない気分で眺めてました。
一年に一度だけめぐりくる季節。
すべてが生きてるという感じがしますね。
桜の精に感謝しました。
今日の一日を、本当にありがとう。

九段坂から日本武道館の桜満開
昔の歌にありましたね。
「願わくば花の下にて春しなむ。その如月の望月のころ」
私は、花の下で転寝をしたい気分になりました。
日本人であることに、感謝です。


九段坂からの桜満開
何も云わずに、語りもせずに、ただただ胸を張る姿に涙しました。
店長だって、たまには泣いちゃいます。

九段坂から日本武道館の桜満開

桜の潔さは、比類まれなる深い切なさがありますね。
意味や理由がなくても泣けてきます。
心で泣くとは、このようなことも含まれるのですね。
涙ではないのです。