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旬味 平ざん！
細い路地から立ち飲み屋さんを曲がるとッ『 平ざん 』！
平ざんのお料理は五感で季節をいただく旬味な作品。
お一人で作ってらっしゃるなんて思えません。
何本呑んだんだろうか？日本酒（米百俵・越乃寒梅・緑川・旭山・・・）がすすみます。
お椀に柚子の白いお花が・・・目からウロコ。
お造りがうっとり美しい・・・ホッペが落ちる。
最後のデザート私たち女性だけにとろけるほどの梅にブッカキ氷・・・目が醒める。
素晴らしいの一言でした！
●【過去日記】旬味 平ざん！へ 2007-06-23 20:14
細い路地から立ち飲み屋さんを曲がるとッ『 平ざん 』！
平ざんのお料理は五感で季節をいただく旬味な作品。
お一人で作ってらっしゃるなんて思えません。
何本呑んだんだろうか？日本酒（米百俵・越乃寒梅・緑川・旭山・・・）がすすみます。
お椀に柚子の白いお花が・・・目からウロコ。
お造りがうっとり美しい・・・ホッペが落ちる。
最後のデザート私たち女性だけにとろけるほどの梅にブッカキ氷・・・目が醒める。
素晴らしいの一言でした！
●【過去日記】旬味 平ざん！へ 2007-06-23 20:14
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プロフィール
ＨＮ：
神田店長
ＨＰ：
性別：
非公開
趣味：
よく食べよく寝てよく仕事！
自己紹介：
webショップ「食King！」の自称グルメ、神田店長です。
美味しいモノには目がありません！（×∇×）
美味しかったもの、これは！と思ったレストランなど、自分のグルメ日記としてまとめています。
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