食King　店長の日々グルメ三昧

グルメ,旅行,酒

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2024/11/24 (Sun)

神保町『Ｊ．Ｔｉｐｐｌｅ　Ｂａｒ/ジェイ・ティップル・バー』は素敵です！

『Ｊ．Ｔｉｐｐｌｅ　Ｂａｒ　』はお酒の種類が豊富でとても素敵なお店です。
靖国通りのマックを曲がってしばらく歩くと左にあります。

球体の大きい氷がグラスいっぱいに１個入っていて、とってもお洒落！

神保町『Ｊ．Ｔｉｐｐｌｅ　Ｂａｒ/ジェイ・ティップル・バー』はお酒の酒類が豊富です♪

白ワイン・ブルドック・モスコミュール・ファイティングコック・ブラントン
みんなでワイワイ楽しい時間を過ごしました！
神保町『Ｊ．Ｔｉｐｐｌｅ　Ｂａｒ/ジェイ・ティップル・バー』は隠れ家的なお店♪

Ｊ．Ｔｉｐｐｌｅ　Ｂａｒ
〒101-0051　東京都千代田区神田神保町1-64 野間ビル中2階

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2008/03/23 (Sun) 神保町グルメ Trackback() Comment(0)

感動の季節料理　『弓ヶ濱』に行ってきました！

神田駿河台下交差点近くにある『弓ヶ濱』に神田店長、スタッフと飲みに行きました。
久しぶりに美味しいお料理と美味しいお酒を堪能いたしました。大感動です！

お店の名前、伊豆の弓ヶ浜かと思ったら鳥取県米子市の弓ヶ浜だそうです。
ママとマスターがこれまた素敵な方で、２７年続いているお店だそうです。
今回はお店を紹介してくださった方と４人でお料理とお酒の話で盛り上がりました。
カウンターのお店なので小人数で行くのがいいですね。

焼酎『百年の孤独』って知ってます？水割りロックでいただくと、なっなんとバーボン
のような香りと味、お湯割りにすると焼酎の味、これが超旨い！不思議！旨い！旨いっ！
写真の丸い銀紙に包まれた物は『百年の孤独』のチョコで焼酎ボンボン、なかなか手に
入らないようですよ。
幻の焼酎『百年の孤独』バーボンのような不思議な味、はまります♪

日本酒は玉の光！これも旨いっ！

突出しから、ひらめの皮のポン酢・蛸の佃煮・なまこ酢・
ひらめ（エンガワ付）と寒ブリのお造り、銀だら・ぶり大根・
鮭の粕汁（今回いただいた玉の光の粕で作っていただきました）・
自家製らっきょう・柴漬け・沢庵、お酒もお料理も全て絶品！

季節料理　弓ヶ濱（神田ネット）
東京都千代田区神田小川町3-9 アゼリアビル1F

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2008/03/22 (Sat) 神田グルメ Trackback() Comment(0)

世界遺産・高野山に行ってきました！

神田店長ちょっと疲れたので都会の雑踏から離れ、寒い寒い冬の高野山に
2月26日～29日２泊４日夜行バスにゆられ短い旅でしたが観光でなく旅人として
心を癒しに又何かを探しに行ってきました！

高野山は、弘法大師によって開かれた日本仏教の一大聖地です。
『紀伊山地の霊場と参拝道』として、ユネスコの世界遺産に登録されてます。

雪の高野山はそれはそれは寒く行交う人は僧侶だけ旅人は神田店長だけでした！

大門、総本山金剛峯寺、壇上伽藍、奥の院参道、町石道と歩き別世界に迷い込んだ体験ができました！
宿坊で精進料理をいただき、早朝のお勤めに参加し心身共にリフレッシュしてきましたよ！
あなたも心静かに何かが変わる体験をしてみてください・・・

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2008/03/22 (Sat) 旅行・グルメ Trackback() Comment(0)

【過去日記】神田店長あるワイン倶楽部のパーティーに参加！

學士会館『ラタン』にて
ワイン大好きな神田店長、歴史ある某ワイン倶楽部のパーティーに行ってきました！
明治時代の洋館にタイムスリップしたような落ち着いた雰囲気の中で、
極上のビンテージ・スパークリング、究極のバイオダイナミックス農法で作られた限定ピノ・ノアール、
そして著名醸造家による高級カベルネ等をいただきました。

1.初夏にふさわしい"クレマン”Cremant de Bourgogne 2002 vintage Caves de Baillyからスタート。

2.食事とのバランスが良い"1995年のカベルネ・ソーヴィニヨン”Domaine de RAVANES
VdP das Conteaux de Murviel Cabenet Sauvignon 1995 Vintageでお食事。

3.最後を飾るワインは"ナパヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン”Enchanted Forest 1998
vintage Cabernet Sauvignon魅惑の森・・・’98年でした。

素敵な交流会でした。次回はドレスアップで・・・

【過去日記】神田店長あるワイン倶楽部のパーティーに参加！へ

レストラン　ラタン（食べログ）
東京都千代田区神田錦町3-28 学士会館　１Ｆ

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2008/03/21 (Fri) 神田・神保町界隈 Trackback() Comment(0)

【過去日記】神田店長のお気に入り月島もんじゃ！

みんなに教えたくなかったのね『月島もんじゃ　花菱』！
いつも元気でお祭り大大好きなお姉さんに会いに行きます。（法被姿がかっこいいのよ！）
もんじゃも美味しいけど私は『鉄板ジャンボステーキ』2,300円を食べに行きます。（要予約）
『鉄板ジャンボステーキ』が出てくると回りのお客がビックリ！目が点・・・･･･・・・
もんじゃ焼く鉄板がいっぱいいっぱい

前は800ｇだったけど最近1200～1300ｇあってこれが軟らかく旨いそして安すぎる。
３人以上で行かないと食べきれませんぞ～！
満腹・満足・満点です。